Karácsony

Egy gyors recept, hogy veletek is megoszthassam az ünnepem egy pici részét.
Anyukámtól rengeteg féle szilikonos sütőformát kaptam, muszáj volt őket felavatni :)

citromos keksz

• 25 dkg liszt
• 1/2 tk sütőpor
• 1/4 tk só
• 12 dkg vaj
• 5 dkg kristálycukor
• 2,5 dkg porcukor
• 2 tojás
• 1 citrom lereszelt héja
• 2 evőkanál frissen facsart citromlé

elkészítés

A liszthez keverjük a sütőport és a sót.

kétféle cukrot összedolgozzuk a vajjal, majd a tojásokkal, a citromlével és héjjal együtt habosra verjük. 

Összeforgatjuk a lisztes keverékkel.

Kekszformába nyomkodjuk, vagy pár centi széles, kör alakú kekszeket formázunk.

Kb. negyed óráig sütjük 180 fokon (figyeljük a sütőt!)