Anyukámtól rengeteg féle szilikonos sütőformát kaptam, muszáj volt őket felavatni :)
citromos keksz
- 25 dkg liszt
- 1/2 tk sütőpor
- 1/4 tk só
- 12 dkg vaj
- 5 dkg kristálycukor
- 2,5 dkg porcukor
- 2 tojás
- 1 citrom lereszelt héja
- 2 evőkanál frissen facsart citromlé
elkészítés
A liszthez keverjük a sütőport és a sót.
kétféle cukrot összedolgozzuk a vajjal, majd a tojásokkal, a citromlével és héjjal együtt habosra verjük.
Összeforgatjuk a lisztes keverékkel.
Kekszformába nyomkodjuk, vagy pár centi széles, kör alakú kekszeket formázunk.
Kb. negyed óráig sütjük 180 fokon (figyeljük a sütőt!)
No comments:
Post a Comment